訪前須知
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2013年8月19日 星期一
【SJ】續唱.07
到底要調什麼好?
不要傷到喉嚨的好了。
可是又該怎麼做呢?
唔~~~
金厲旭腦子像當機一樣,連帶著身體也當機了,像定格畫面一樣蹲在酒櫃前不動。
「他在幹嘛?」金起範把燈光給調好後走進吧台裡困惑。
李赫宰正在洗杯子聽見他的問題,順著眼光看著金厲旭,「我怎麼會知道?藝聲哥會喝甜的嗎?」如果喝甜的,厲旭調什麼都可以吧?
「......我只知道他不喝太烈,說會傷喉嚨。」金起範抖抖肩,看見一群客人又走進來,而李東海快手快腳的前去領座。
「每一次換藝聲哥來時生意最好。」李赫宰感嘆,「大家果然都是來聽他唱歌的。」
「嗯......」金起範認同回道,眼神繞了周圍一圈後低頭看著金厲旭,「你,到底要想到什麼時候?」
別太烈?那給他果汁?
那我幹嘛要調呢?代表一定還是要喝到酒吧?
咦...有人跟我說話嗎?
金厲旭愣愣地抬起頭仰望金起範,「你在跟我說話?」
「不然呢?你想要調什麼?」
他搖搖頭,「不知道,我腦子裡都是果汁......」
這一聽,旁邊的李赫宰忍不住笑了,「我都調多少酒給你喝了,你卻還是只要果汁嗎?」
「因為太多種了......」
「選你覺得好喝的調就好了。」
金起範拿起手巾走到李赫宰一旁擦拭他剛洗好的玻璃杯,「銀赫調了那麼多,一定總有一兩種是你覺得還不錯的;藝聲哥基本上你調他就會喝,他喝了也不會管烈不烈了。」
「啊?是這樣嗎?那我每次還那麼刻意調淡是為了什麼......」李赫宰糾著臉無奈道。
「我、懂了......」金厲旭點點頭,快速從前後方的酒櫃裡拿出幾個瓶子,用極快的速度把液體倒入雪克杯搖蕩,過濾出冰塊後在倒進雞尾酒杯裡。
「柯夢波丹?」金起範看著金厲旭拿檸檬皮在酒上扭轉問道。
「什麼?」金厲旭做完動作後轉頭,「那是它的名字?」
「我說你啊...你剛剛沒記酒名嗎?」李赫宰看著那杯酒苦笑,「看起來應該是柯夢波丹沒錯,不知道比例如何,應該不會又很甜吧......」
「呃,我想到就做了,你要喝喝看嗎?雪克杯裡還有......」金厲旭說著又拿一個杯子將酒倒入再拿檸檬皮做最後步驟。
「好啊,如果很奇怪就別給他喝了。」李赫宰拿起酒輕輕喝一口,「嗯......」
「怎、怎麼樣?」
「還可以,就是麻煩你再做一次,但這次要拿冰鎮過的杯子。」李赫宰迅速地灌下整杯柯夢波丹,「如果萊姆汁再多一點點、就一點點就好了。」
金起範手指著吧台上那一杯,「那這杯是怎樣?」
「你喝掉,或是留著我等等喝掉。」
李赫宰不理他,一雙眼睛認真盯著金厲旭再做一杯柯夢波丹,「再倒一點點,一點點就好!」
「......」金起範望著他倆挑挑眉轉頭回看那杯粉紅色雞尾酒,「你這師父做的真稱職。」也不管李赫宰有無聽見,他手拿起柯夢波丹往後面走去。
◎◎◎
客人越來越多了,原本窩在最後方的朴正洙也出來招待眾人,而吧台裡調酒的除了李赫宰、和學習調酒的金厲旭,還有剛剛跑到後面喝柯夢波丹的金起範。因為金厲旭算不上正式上班,所以李赫宰與金起範也不敢把點酒單上的酒給他調,因此兩人極為忙碌。
「藝聲哥不是說快到了嗎?」將幾杯試管酒放到崔始源手中的盤子裡,李赫宰無奈道。
「是快到了,再五分鐘,他去幫副店長喬事情。」金起範冷淡地回道,也把一杯Kiss the boy goodbye遞給李東海。
「偏偏挑他今天唱歌嗎?真是......人多到都在吵了!」
「還是叫店長進來調?他比較快。」金起範從後方拿出伏特加。
「算了吧,你看他連領座都來不及了。」
金厲旭想不到這酒吧如此忙碌,只僅僅是因為今天的「駐唱歌手」要來,所以客人這麼多。他傻愣愣地站在吧台裡最角落;才剛學調酒的他,一點用都沒有。
「厲旭,快快!快過來!不要發呆!」
「什、什麼?」金厲旭一瞬回了神趕緊上前,「怎麼了?」
「別發呆,我去後面拿酒過來,你把這幾個倒進裡頭搖一搖再倒到杯子裡就好了,我很快回來!」
「好、好我知道了......」
什麼啊?這什麼?
金厲旭驚慌失措聽李赫宰的話將酒倒入雪克杯裡開始快速手搖。
「別慌!」金起範接下朴正洙遞的點酒單語氣柔和,「緊張會讓酒的口感變的。」他說著,拍拍金厲旭的肩膀微笑。
【待續......】
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